小廚美食菜譜之花樣翻新做牛肉 v1.6

2024-04-07發(fā)布者:zhangliang大小: 下載:0

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軟件介紹

牛肉是世界性人氣肉質食物,蛋白質含量較高,強筋健骨,是冬季進補佳品。  
    牛肉雖好,卻不宜多吃。在有限的量內,要做出無限的多滋多味,這里推薦幾道必學牛肉的做法,在此基礎上,可自我發(fā)揮,結合自身需求和各種環(huán)境場合,做出屬于自己的牛肉菜。
    醬牛肉首推,看似簡單,調料和火候都要掌握適當,做成功卻并不容易。但因此菜既可做下酒小菜,也可做正餐宴客,老少皆宜,所以學到手極為重要。番茄燉牛腩,無論在外就餐還是在家自己做,都無疑是一道“大菜”,緣由肯定是它非常的好吃了——酥爛的牛肉,散發(fā)獨特濃郁氣息的湯,無可取代。杭椒牛柳,是一道牛肉快手菜,教你做鮮嫩的牛柳。粉蒸牛肉,有著客家菜的獨特風味,避免了牛肉的營養(yǎng)流失,保持了口感的鮮香。

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